Friday Special: Nasi Daging
Assalamualaikum WBT. Seriously dah lama sangat-sangat tak ber blogging. So today, kita masak NASI DAGING especially harini kan Jumaat, so macam kat Malaysia selalunya hari Jumaat ni makanan/masakkan nya sedap-sedap... Well, yup I'm still in down under for another 9 month, due to another 1 year extension. Every week I will make sure I masak 1 resepi yang berlainan. So let's check the recipe. Resepi ni I ambil daripada blog Azie Kitchen: Nasi Daging DISINI . BUT, I dah olah sikit-sikit. As far as I concern, this is my second time I cooked Nasi Daging kat Aussie. Sebelum ni I tak ingat ambil recipe dari blog siapa.. Overall menu ni I buat dalam masa kurang daripada 2 jam dari awal sampai habis goreng papedom. NASI DAGING Bahan-bahan: Daging potong kiub (jangan terlampau kecil dan nipis. Rebus dengan halia hingga lembut) 4 cawan beras (dibersihkan) Air rebusan daging 1 cawan susu cair 2 sudu besar rempah kurma Daun pandan 1 biji tomato potong dadu Garam dan g...
